Nix mit Nichi-Doku
von Gunda
Nachdem unser Reiskocher mutig in der Anleitung völlig unjapanische Rezepte für Gerichte direkt aus dem Reiskocher in der Anleitung präsentierte, packte mich gestern der Mut: Ich wollte Milchreis machen.
Dazu wäre noch zu sagen, daß das für viele Japaner das Ekligste ist, was man so mit Reis anstellen kann. Am liebsten essen ihn die meisten sowieso pur zu irgendwas dazu.
Eigentlich hätte ich mir das schon denken können, daß es mit Milch Probleme geben könnte. Und während ich mich oben ganz entspannt mit der Beantwortung meiner e-Mails beschäftigt habe, ist unten der Reiskocher übergekocht und hat eine wahnsinnige Schweinerei in der Küche veranstaltet.
Ich habe hinterher eine Stunde gebraucht, um das Gerät wieder sauber zu bekommen, und zum Schluß mußte mir Thomas sogar noch beim Wiederzusammenbauen helfen.
SO weit geht die Internationalität dieses Gerätes dann nun wohl doch nicht… 
Das ist aber in der Tat mutig. Ich glaube, das wuerde hier eine ernste Ehekrise ausloesen. Wir benutzen war meist Milchreis zum Kochen, da der Langkornreis angeblich nicht schmeckt, aber die Milch bleibt im Kuehlschrank.
Kommentiert von: Thorsten | 31. März 07 um 19:27
;-))) Naja, da Thomas kein Japaner, aber auch Milchreis-Fan ist, hatte er zwar Verständnis, hat aber schon ziemlich den Kopf geschüttelt, als er nach Hause kam. (Dabei war da alles schonwieder sauber.) Leider habe ich beim Saubermachen einen Dichtungsring demoliert. Hitachi hat mir bisher noch nicht geantwortet, wo ich sowas in Deutschland kaufen kann.
p.s.: Ich gebe zu, daß die Portion Reis nach dem Unglück irgendwie etwas nach Zimt schmeckte...
Kommentiert von: Gunda | 02. April 07 um 10:48
du kochst den zimt beim milchreis mit?!
Kommentiert von: Ortrun | 16. April 07 um 20:13
Huch! Ein Kommentar! ;-)
Ja, wenn's geht koch ich den Zimt mit (d.h., wenn alle Zimt essen wollen), weil dann das Aroma besser frei (und intensiver) wird.
Kommentiert von: Gunda | 05. Juni 07 um 14:21
es hat sich bei mir ein Jahr gebraucht... ich kann schon Milchreis essen, aber sie (Deutsche) essen ihn mit Zucker!!! warum machen sie ihn noch suesser!?!?
Milchreis ist fuer mich eine nette Erinnerung in Deutschland.
Kommentiert von: SAKi | 19. Juli 07 um 14:40
http://safekwm.iquebec.com/
Kommentiert von: Markdsjxt | 23. August 07 um 00:57
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Kommentiert von: Markoosiit | 23. August 07 um 23:51
Bravo für dieses Weblog!
Ich bin vor 2 Tagen zufällig drauf gestossen und habe mir alle Einträge, vom ersten an bis zu diesem hier, durchgelesen. Einerseits aufgrund der eigenen Japan-Begeisterung, andererseits weil ich auch Freunde habe, die einen ähnlichen Aufenthalt wie ihr hinter sich haben (nur länger).
Diese Freunde habe ich im August 2006 besucht und teilweise allein, teilweise mit ihnen Yokohama, Tokyo, 10 Tage lang Hokkaido, sowie im Schnelldurchlauf das klassische Japanreise-Programm (Kyoto, Himeji, Hiroshima) gesehen. Es hat mir sehr gut gefallen.
Außerdem lerne ich - oder versuche es zumindest - auch Japanisch - hier in Wien - und möchte im Herbst oder nächstes Jahr wieder nach Japan, zumal ich da noch irrsinnig viel ansehen möchte.
Gruss,
Adalbert
Kommentiert von: ad++ | 22. März 08 um 23:33